Urządzanie eleganckiej restauracji
Elegancka restauracja musi nie tylko oferować wykwintne potrawy, ale tez odpowiednia atmosferę. Powinna zatem zostać wyposażona w sposób bardzo staranny. Trzeba umieścić w niej wygodne stoliki i krzesła a także bar wraz z półkami na trunki. W restauracji powinna też znaleźć się szatnia na płaszcze. Warto pomyśleć również o elegancko wyposażonej, wygodnej kuchni, w której może wygodnie pracować większa ilość osób. Na samej sali potrzebne są też ładnie pomalowane ściany, jakieś ozdoby, dobre oświetlenie. Światło górne nie okazuje się najlepszym pomysłem, lepiej oświetlać małymi lampkami poszczególne stoliki. Warto też zadbać o ładną i łatwą do umycia podłogę. Cały wystrój powinien tez mieć określony styl i kolorystykę. Jeżeli decydujemy się na restaurację w stylu orientalnym, musimy być konsekwentni i cały lokal urządzić odpowiednim typem ozdób. Gdy zaś wolimy klasyczną restaurację w stylu europejskim, powinniśmy zabrać o eleganckie, pięknie udrapowane zasłony oraz mocne krzesła i stoły, najlepiej delikatnie rzeźbione.
